Cette étude en souscription a pour objectif de :
– hiérarchiser la notoriété, l’image et la crédibilité de 40 labels, logos, ou allégations DD ou qualité,
– identifier l’importance du critère environnemental dans le choix d’un produit ou service, et son incitation à l’achat,
– identifier l’importance d’un label « Qualité » dans le choix d’un produit alimentaire, et son incitation à l’achat.